- 1: Sopa de miso rojo con nameko y tofu
- 2: Tataki de Buey
- 3: Cha Shew (panceta con puerro picante)
- 4: Tempura variada
- 5: Saikyoyaki de bacalao negro de alaska
- 6: Nigiri y futomaki variado
- 7: Mochi a elegir
- Aperitivo del dia
- Sopa de miso
- Ensalada de pollo
- Tempura variada
- Sushi variado
- Helado, café o infusión
- BEBINA NO INCLUIDA
- Aperitivo del dia
- Sopa de miso
- Ensalada de pollo
- Tempura variada
- Sashimi variado
- Arroz blanco
- Helado, café o infusión
- BEBIDA NO INCLUIDA
- Aperitivo del dia
- Sopa de miso
- Ensalada de algas
- Teriyaki de pollo estilo WARAKU
- Arroz blanco
- Helado, infusión o café
- BEBIDA NO INCLUIDA
- Aperitivo del dia
- Ensalada de pollo
- Gyoza a la plancha (5 ud.)
- Ramen WARAKU
- Helado, café o infusión
- BEBIDA NO INCLUIDA
BODEGA: UVAS FELICES
VARIEDAD. MACABEO, VIURA, VERDEJO
D.O RUEDA
BODEGAS RAIMAT
100% ALBARIÑO
D.O. COSTERS DEL SEGRE
VARIEDAD. 100% VERDEJO
D.O. RUEDA
BODEGA. ENATE
VARIEDAD 100% GEWÜRZTRAMINER
D.O SOMONTANO
BODEGA. TERRAS GAUDA
VARIEDAD. ALBARIÑO,CAIÑO BLANCO,LOUREIRO
D.O. RIAS BAIXAS
BODEGA: MARAÑONES
VARIEDAD: 100% ALBILLO REAL
D.O. MADRID
BODEGA. BELONDRADE
VARIEDAD. VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA
D.O. RUEDA
BODEGA MARQUES DE RISCAL
VARIEDAD. GARNACHA, VIURA, MALVASIA
D.O RIOJA
BODEGA. ENATE
VARIEDAD. 100% CABERNET SAUVIGNON
D.O SOMONTANO
BODEGA SIERRA CANTABRIA
VARIEDAD GARNACHA (35%), SAUVIGNON BLANC (30%), VIURA (25%), MATURANA Y TEMPRANILLO
D.O RIOJA
BODEGA FINCA ARAUZO
VARIEDAD TEMPRANILLO,MERLOT,PRIETO PICUDO
ENVEJECIDO EN ROBLE 6 MESES
D.O CASTILLA Y LEON
BODEGA VIZCARRA
VARIEDAD TEMPRANILLO
D.O RIBERA DEL DUERO
BODEGA UVAS FELICES
VARIEDAD 100% TEMPRANILLO
D.O RIOJA
BODEGA. LA CANLANDRIA
VARIEDAD GARNACHA
D.O NAVARRA
BODEGA. VIÑAS DEL REGAJAL
VARIEDAD TEMPRANILLO, SAUVIGNON, SYRAH, PETIT VERDOT, MERLOT
D.O VINOS DE MADRID
BODEGA DIEGO MAGAÑA
VARIEDAD TEMPRANILLO
D.O RIOJA
BODEGA: SICUS
VARIEDAD: 100% SUMOLL
D.O. PENEDÉS
BODEGA CONTADOR
VARIEDAD TEMPRANILLO, GARNACHA, MAZUELO, GRACIANO
BODEGA DOMINIO DE PINGUS
VARIEDAD TINTO FINO, GARNACHA
D.O RIBERA DEL DUERO
BODEGA TESO LA MONJA
VARIEDAD 100% TINTA DE TORO
D.O TORO
BODEGA UVAS FELICES
VARIEDAD CHARDONAY
BODEGA CAVAS LLOPART
VARIEDAD. MONASTRELL , GARNACHA, PINOT NOIR
FABRICANTE MICHEL GONET
VARIEDAD 100% PINOT NOIR
FABRICANTE DIEBOLT – VALLOIS
VARIEDAD 100% CHARDONNAY
FABRICANTE BERTRAND- DELESPIERRE
VARIEDAD CHARDONNAY, PINOT NOIR Y MEUNIER
- Intenso, seco y agradable en boca.
- Pulido: 60%
- Alcohol: 15%
- Temperatura: frio y caliente
- Maridaje: gyozas y carnes
- Aromático, semiseco y de textura sedosa.
- Pulido: 45%
- Alcohol: 16%
- Temperatura: frio
- Maridaje: carpaccio, ensaladas y marisco
- Espumoso, seco y aroma a manzana.
- Alcohol: 5%
- Temperatura: frio
- Maridaje: carnes y pescados
- Fresco, suave y elegante en boca.
- Pulido: 55%
- Alcohol: 16%
- Temperatura: frio
- Maridaje: tempuras, sushi y sashimi
- Suave, lleno de sabor.
- Pulido: 68%
- Alcohol: 15%
- Temperatura: frio y caliente
- Maridaje: guisos y rebozados
- Con cuerpo y con una acidez media
- Pulido: 65%
- Alcohol: 16%
- Temperatura: frio y caliente.
- Maridaje: pescados (azul)
• Jarabe de azúcar
• Yuzu (lima japonesa)
• Té matcha
• Shochu (destilado japonés)
• Hierbabuena
• Gotas de angostura
• Campari
• Yuzu (lima japonesa)
• Puré de fresa
• Sirope de arándanos
• Triple seco (Gran Marnier)
• Zumo de naranja
• Midori (licor de melón japonés)
• Triple seco (Gran Marnier)
• Yuzu
• Guinda roja
• Licor de albaricoque
• Ron añejo 3 años
• Jarabe de azúcar
• Yuzu
• Ginebra
• Yuzu (lima japonesa)
• Jarabe de azúcar
• Clara de huevo