- 1: Aperitivo del día
- 2: Tataki de buey
- 3: Tempura variada
- 4: Nigiri y Maki variado
- 5: "Saikyoyaki" de bacalao negro Alaska
- 6: Ramen WARAKU
- 7: Helado
- Aperitivo del dia
- Sopa de miso
- Ensalada de algas
- Teriyaki de pollo estilo WARAKU
- Arroz blanco
- Helado, infusión o café
- BEBIDA NO INCLUIDA
- Aperitivo del dia
- Sopa de miso
- Ensalada de pollo
- Tempura variada
- Sushi variado
- Helado, café o infusión
- BEBINA NO INCLUIDA
- Aperitivo del dia
- Sopa de miso
- Ensalada de pollo
- Tempura variada
- Sashimi variado
- Arroz blanco
- Helado, café o infusión
- BEBIDA NO INCLUIDA
- Aperitivo del dia
- Ensalada de pollo
- Gyoza a la plancha (5 ud.)
- Ramen WARAKU
- Helado, café o infusión
- BEBIDA NO INCLUIDA
BODEGA: UVAS FELICES
VARIEDAD. MACABEO, VIURA, VERDEJO
D.O RUEDA
ELABORADOR. ADEGA POMBAL
VARIEDAD. ALBARIÑO
D.O RIAS BAIXAS
BODEGA. ENATE
VARIEDAD 100% GEWÜRZTRAMINER
D.O SOMONTANO
BODEGA. TERRAS GAUDA
VARIEDAD. ALBARIÑO,CAIÑO BLANCO,LOUREIRO
D.O. RIAS BAIXAS
BODEGA: VIÑA MEÍN
VARIEDAD: 80% TREIXADURA, 20% GODELLO, ALBARIÑO Y TORRONTÉS
D.O. RIBEIRO
BODEGA. A TAPADA
VARIEDAD. 100% GODELLO
D.O. VALDEORRAS
BODEGA UVAS FELICES
VARIEDAD 100% XAREL-LO FERMENTADO EN BARRICA
D.O PENEDÉS
BODEGA: BOTT-GEYL
VARIEDAD: 100% RIESLING
D.O. ALSACIA (FRANCIA)
BODEGA COMANDO G
VARIEDAD 100% ALBILLO REAL
D.O VINOS DE MADRID
BODEGA. BELONDRADE
VARIEDAD. VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA
D.O. RUEDA
BODEGA MARQUES DE RISCAL
VARIEDAD. GARNACHA, VIURA, MALVASIA
D.O RIOJA
BODEGA. ENATE
VARIEDAD. 100% CABERNET SAUVIGNON
D.O SOMONTANO
BODEGA SIERRA CANTABRIA
VARIEDAD GARNACHA (35%), SAUVIGNON BLANC (30%), VIURA (25%), MATURANA Y TEMPRANILLO
D.O RIOJA
BODEGA VIZCARRA
VARIEDAD TEMPRANILLO
D.O RIBERA DEL DUERO
BODEGA UVAS FELICES
VARIEDAD 100% TEMPRANILLO
D.O RIOJA
BODEGA. LA CANLANDRIA
VARIEDAD GARNACHA
D.O NAVARRA
BODEGA. VIÑAS DEL REGAJAL
VARIEDAD TEMPRANILLO, SAUVIGNON, SYRAH, PETIT VERDOT, MERLOT
D.O VINOS DE MADRID
BODEGA DIEGO MAGAÑA
VARIEDAD TEMPRANILLO
D.O RIOJA
BODEGA: SICUS
VARIEDAD: 100% SUMOLL
D.O. PENEDÉS
BODEGA CONTADOR
VARIEDAD TEMPRANILLO, GARNACHA, MAZUELO, GRACIANO
BODEGA PAGO DE LOS CAPELLANES
VARIEDAD TEMPRANILLO
D.O RIBERA DEL DUERO
BODEGA TESO LA MONJA
VARIEDAD 100% TINTA DE TORO
D.O TORO
BODEGA UVAS FELICES
VARIEDAD CHARDONAY
BODEGA CAVAS LLOPART
VARIEDAD. MONASTRELL , GARNACHA, PINOT NOIR
BODEGA TORELLÓ
VARIEDAD XAREL-LO,MACABEO, PARELLADA
FABRICANTE MICHEL GONET
VARIEDAD 100% PINOT NOIR
FABRICANTE DIEBOLT – VALLOIS
VARIEDAD 100% CHARDONNAY
FABRICANTE: CHRISTOPHE MIGNON
VARIEDAD: 100% MEUNIER
- Intenso, seco y agradable en boca.
- Pulido: 60%
- Alcohol: 15%
- Temperatura: frio y caliente
- Maridaje: gyozas y carnes
- Aromático, semiseco y de textura sedosa.
- Pulido: 45%
- Alcohol: 16%
- Temperatura: frio
- Maridaje: carpaccio, ensaladas y marisco
- Espumoso, seco y con un ligero aroma a manzana.
- Alcohol: 5%
- Temperatura: frio
- Maridaje: carnes y pescados
- Fresco, suave y elegante en boca.
- Pulido: 55%
- Alcohol: 16%
- Temperatura: frio
- Maridaje: tempuras, sushi y sashimi
- Suave, lleno de sabor, magnificado al tomarlo caliente.
- Pulido: 68%
- Alcohol: 15%
- Temperatura: frio y caliente
- Maridaje: guisos y rebozados
- Fresco, suave y con sabor a fruta.
- Alcohol: 13%
- Temperatura: frio
- Maridaje: ensaladas, marisco y tataki
- Con cuerpo, debido a la maduración de 5 años, fino y con una acidez media
- Pulido: 65%
- Alcohol: 16%
- Temperatura: frio y caliente, preferiblemente caliente resalta su brillantez
- Maridaje: pescados, a destacar pescado azul